口味脆皮豆腐
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜是一道东北农家特色素菜，黄豆含有丰富的蛋白质，用自制的鸡蛋豆腐经过挂糊油炸后酥脆软嫩，搭配上鱼香口味汁，口感咸鲜微辣，而且这款菜利润特别高，六七元的成本可以卖38元，销量还特别高。
食材准备
主料
- 鸡蛋豆腐16块
- 挂脆皮糊400克。
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