莲花菇爆猪肝
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
莲花菇在贵州、云南都有产，每年6月—8月份都能在贵州本地买到，其他季节需要去云南进货。此菜选用级别不是很高的品种降低成本，搭配猪肝炒制，很有新意。
食材准备
主料
- 干莲花菇50克
- 猪肝200克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
