香麻手撕鸡
菜谱价格
5.00
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菜品简介
鸡肉在腌制的时候里外抹了鸡汁，增加鸡的本味，蒸熟后手撕再焖制，并用鲜青花椒和鸡汤调味，突出咸鲜麻辣的滋味。
食材准备
主料
- 三黄鸡1只（重约1500克）
- 青笋丝、金针菇各100克。
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