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菜品简介

这道菜品选用东海大黄鱼作为原料,味道鲜美,经过短暂腌渍后再煎,鱼肉外酥里嫩。很多人做这道菜都是选用酸甜汁调味,但是此菜用了美极鲜辣汁烹制,既提鲜又增辣,并且销量火爆,是当之无愧的旺菜。

食材准备

主料

  • 东海大黄鱼600克
  • 茶树菇50克
  • 青、红椒圈各5克。

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