雪衣豆沙
菜谱价格
10.00
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菜品简介
虽说制作这道菜的原材料很简单，只有豆沙和蛋清，但这道小吃却是非常考验厨师功力的。此菜主料选用豆沙，辅以蛋泡，采用松炸的烹调方法制成，成品喧软涨满，形圆色白，似朵朵棉桃。
食材准备
主料
- 豆沙馅150克
- 蛋清8个。
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