正宗朝鲜冷面
菜谱价格
5.00
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菜品简介
朝鲜冷面的汤是用牛肉汤加矿泉水来调制，冷面是用松花粉、木薯粉和荞麦粉混合的面，佐以辣白菜、鸡蛋丝、黄瓜丝、梨条等，面条细质有韧性，汤汁凉爽，酸辣适口，营养又健康。
食材准备
主料
- 食用木薯粉、荞麦粉、松花粉各100克
- 精牛肉200克
- 辣白菜40克
- 苹果丝、梨片、黄瓜丝、胡萝卜片、紫甘蓝丝各20克
- 西瓜块30克
- 熟鸡蛋半个。
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