煎蒸太湖白鱼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜是名副其实的高利明星菜。白鱼的做法多为红烧、清蒸、葱油，而此菜将白鱼用特制腌料先腌后煎，再入蒸箱蒸制，使得成菜外焦内嫩，入味十足。
食材准备
主料
- 干葱100克
- 大葱45克。
- 白鱼1条750克。
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