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菜品简介

东北家家酒店都会出现捞拌菜,但调味方法会不尽相同,此菜做的什锦捞拌原料丰富、脆嫩,冰镇后的捞汁中添加泰椒和辣油,浇淋主料口味咸鲜微辣,清口解腻。

食材准备

主料

  • 黄瓜200克
  • 七星蜇皮丝、黑木耳各150克
  • 金针菇、魔芋丝各100克。

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