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菜品简介

一到冬季,各种温拌菜又开始流行,这款温拌菜用自己炒好的肉末加上本地笨豆芽、黄瓜、菠菜、干豆腐、水晶粉等共9种食材,用咸鲜酸甜的碗汁调拌。

食材准备

主料

  • 自制肉末400克
  • 黄瓜200克
  • 菠菜300克
  • 笨豆芽250克
  • 干豆腐150克
  • 水晶粉300克
  • 娃娃菜、紫甘蓝、胡萝卜各100克。

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