野生天麻炖土鸡
菜谱价格
5.00
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菜品简介
天麻是贵州的特色食材，用它来炖鸡，滋补又美味。这道菜是雷公山的特色菜，也是一种火锅，吃完鸡肉后涮食蔬菜，平淡中别有一番滋味。
食材准备
主料
- 雷公山放养老母鸡（毛重1500克）
- 鲜天麻150克
- 枸杞、红枣各2克。
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