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菜品简介

香芋一般都用来炖制,此菜则将它切成长丝,搭配瑶柱丝、火腿丝和海米丝蒸制。成菜带有淡淡的海鲜味。

食材准备

主料

  • 奉化芋头400克
  • 瑶柱丝、海米丝、金华火腿丝各10克
  • 葱花2克。

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