秦岭土鸡烧粉皮
菜谱价格
5.00
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菜品简介
陕南山地多，所以特产杂粮，这道菜就是根据当地炖土鸡改良而来，将花卷、粉皮一起炖鸡，造型独特，口感筋道，咸鲜微辣。
食材准备
主料
- 散养农家土鸡600克
- 干粉皮100克
- 小花卷8个
- 蒜苗50克。
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