大黄米饭蒸肘子
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜将松软粘糯的黄米饭，配上用老汤卤制的肘子片，肥而不腻，把两种看似不搭的食材混合在一起，一大碗像浓粥一样的黄米饭上面铺着一层肘子肉，用勺子搅拌一下，黏黏的饭很有嚼头，满满的全是肉香。
食材准备
主料
- 猪后肘子1个（重约900克）
- 东北大黄米500克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
