老饭盒蒸酸菜丸子
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此款酸菜丸子与其他家不同，酸菜在蒸制的时候容易出水，所以入菜前一定得把酸菜挤干水分，并用黄豆酱油调色入味，而且丸子一定得现炸现蒸，这样再合蒸后的成品才酥嫩有滋味。
食材准备
主料
- 精选五花肉馅、东北酸菜各250克。
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