岐山哨子面
菜谱价格
10.00
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菜品简介
岐山哨子面的特点是面条细长、厚薄均匀，哨子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻，并以酸辣著称。烹调的要求是汤多面少，突出酸辣味，面条要热得烫嘴，油要多，才能体现特色。
食材准备
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