油泼茄条
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
油泼菜既能保留菜品原本的颜色，又能增加其香气，而且操作又简单，只需把食材提前加工好，最后调味油泼即可，简单快捷，完全符合现代化快节奏出品的需求。油泼菜是将原料熟处理后铺上辣椒摆盘，走菜时直接把油烧热浇在上面，这种做法可以提前备料，出菜非常快，瞬间就能激发出香气。
食材准备
主料
- 茄子300克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
