一品香：自制汤料焖肉香！
菜谱价格
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这道菜在过年时推出可取名“财主过年”，寓意吉祥。菜品选料丰富，用自制的汤料焖制成熟，几种原料香味互补，形成一种独特的风味，入口甜香，适合上海人口味。北方师傅借鉴时，可以将调料比例适当改良。
食材准备
主料
- 鸡蛋 4个
- 五花肉 400克
- 凤爪 6个
- 猪脚 1个
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
