红扒羊肉丸
菜谱价格
5.00
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菜品简介
羊肉丸子与其他肉丸子有很大不同，它质地比较柴，所以制作时加入了水发的蹄筋和马蹄，一来丰富口感，二来调节口味。
食材准备
主料
- 羊后腿肉500克
- 马蹄和水发蹄筋各30克。
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