野山菌炖鱼丸
菜谱价格
5.00
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菜品简介
信阳炖菜是豫菜中一个流派品种，其烹调特色是选料简单，营养搭配。此菜选用信仰南湾胖头鱼，信阳南湾湖内水质好，无污染，湖内的鱼肉鲜味美，鱼头嫩滑鲜香。
食材准备
主料
- 鲜南湾胖头鱼（南湾花白鲢）1条。
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