顺风金钱卷
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜根据粤式“卤水金钱肚”改良而来，金钱肚和猪耳朵提前卤熟后用保鲜膜卷紧，走菜时只需改刀装盘，成菜酥而不烂，有弹性，鲜香味美。
食材准备
主料
- 猪耳朵100克
- 金钱肚300克。
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