小炒多春鱼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜选用多春鱼烹调，香辣可口，外酥里嫩，鱼子脆而甜。多春鱼选料的时候，要选鱼肚子里鱼子多的，但不能破皮，炸的时候油温一定要略高，这样才能使其快速定形且不会烂。
食材准备
主料
- 多春鱼450克。
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