挂霜菜是以干果、水果、肉类、面包等为原料,炸至酥脆后放入熬好的糖液中,推动原料使其挂满糖液,自然冷却后即可形成一层糖霜。挂霜菜其实说起来非常简单,但是要做好真得不容易。这里给大家分享一下制作挂霜花生的五点心得。
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