武大郎烧饼
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
武大郎烧饼是山东省阳谷县的一种风味小吃，其味道香脆可口，外焦内柔，韧性十足，咀嚼时有芝麻的破碎声响与芳香。这款烧饼在传统烧饼的制作方法上进行了改良，包入葱油馅心，即使不夹咸菜，单独吃烧饼味道依然很棒，除了在口味上的创新，我们还特地打造了一款新式烧饼炉，制作更加方便，可以大批量出品。现在，武大郎烧饼在我们店里卖的特别好，几乎桌桌必点，还有不少客人吃完之后再打包一些带回家！
食材准备
主料
- 面粉500克
- 泡打粉5克
- 酵母5克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
