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菜品简介

金瓜粿清甜可口,用芋泥加白糖和芝麻拌匀成馅料,蒸熟后粿中带出一点南瓜的清香味,而韭菜粿外表翠绿,韭香味浓,两种粿搭配一起,粿皮糯不粘牙,一甜一咸,十分可口。

食材准备

主料

  • 金瓜500克
  • 蒸好的芋泥400克
  • 糯米粉350克
  • 澄面75克。

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