炒粿条
菜谱价格
5.00
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菜品简介
潮汕有一种小吃，广州人成为“炒河粉”，潮汕人称为“炊粿”、“粿仔”，这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后，切条加蔬菜或肉片、调料炒制而成，粿条做法多样，可以干炒、干捞，也可以做粿条汤，因其方便适口，价钱便宜，老少皆宜，既可当主食，又可以当主菜。
食材准备
主料
- 芥蓝200克
- 粿条350克
- 榨菜末50克。
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