春韭蛋糕豆腐煲
菜谱价格
5.00
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菜品简介
春韭是春季最棒的食材，头茬韭菜不管是炒制还是做馅都非常鲜美。此菜用韭菜与鸡蛋搭配，先煎再蒸，做成“蛋糕”，切块后再与滑嫩的豆腐一起煲制，成菜汤鲜味美，色彩碧绿，而且韭菜的香味特别浓郁。
食材准备
主料
- 韭菜200克
- 鸡蛋7个
- 豆腐250克。
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