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菜品简介

面条菜一般都用来粉蒸,此菜将它制成馅料,然后用自制的鲜“粉皮”包裹,配上自制的鲜露汁食用,爽口又鲜美。自制的“粉皮”软嫩细滑,洁白、透亮的皮中透露着绿色馅心,非常诱人,而且成本非常低,推荐给大家试用。

食材准备

主料

  • 面条菜300克
  • 生粉100克
  • 澄粉40克
  • 糯米粉、粘米粉各15克。

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