招牌牛腕骨
菜谱价格
10.00
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菜品简介
牛腕骨的传统制作方法都是酱、烧、炖、焖，此菜改变传统做法，先酱后烤，口味干香醇厚，入味透彻。酱制过程中，此菜还使用了大量的蔬菜料和香料，可以起到遮盖牛腕骨的腥味、增加清香味的作用。
食材准备
主料
- 牛腕骨10千克。
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