老底子醋溜鱼头
菜谱价格
5.00
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菜品简介
醋溜鱼头现在不少餐厅都在做，但是多经过改良，比如烧汁打芡，有的加红醋，此菜用的是最原始的方法烧制，将鱼煎一下，然后加入调料，小火烧制入味，这是最传统的农村烧法。
食材准备
主料
- 包头鱼鱼头1.5千克。
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