奉化芋艿宝宝
菜谱价格
5.00
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菜品简介
宁波有一句老话，“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪，可见这芋艿头非同寻常。奉化芋艿头富含淀粉，香糯可口。奉化芋头可以根据加入的料汁的不同有不同的口味，如酸辣、香甜等。这道菜注重本味，加入肉汁提鲜，经过20分钟的烧制，入口即化。
食材准备
主料
- 奉化芋艿头1千克
- 红烧肉块20克。
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