雪花螺蛳
菜谱价格
5.00
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菜品简介
很多人看到这款菜肴，都以为是挂霜菜，其实它是用?的方法制作而成的盐烤菜。螺蛳在江浙一带属于非常普通的食材，一般都用来烧制。为了赋予它新的“面貌”，此菜用盐烤的方法来制作。不过，这种盐烤的方法很特别，加工方式跟挂霜菜有些相似。
食材准备
主料
- 青壳螺蛳500克。
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