古法炆小牛肉
菜谱价格
10.00
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菜品简介
一提到国产牛肉，很多同行都会摇头，因为品质好的确实凤毛麟角。不过，只要经过细致烹调（用排筋刀给牛小排做物理性致嫩），国产牛肉也能做出进口牛肉的口感，所以给大家推荐这款菜肴。
食材准备
主料
- 黄牛小排600克。
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