桃园三结义
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜是根据老东北的炸三样演变过来的，一经推出很受客人的喜爱，日销售都在30份左右。而且取其名字为“桃园三结义”也颇有一番风味，那五花肉如同白脸的刘备、猪腰为红脸的关公、沙肝为黑脸的张飞，宛如三人在桃园结义的那一幕。
食材准备
主料
- 去皮五花肉250克
- 新鲜猪腰200克
- 沙肝（即猪的脾脏
- 是猪的造血器官）200克。
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