外婆过桥鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
过桥鱼是道很受食客喜欢的菜肴。外婆家在设计这道菜时，借鉴泰国冬阴功汤的制作方法熬制底汤，酸辣的滋味正对年轻食客的胃口。为了防止底汤上桌后快速降温，还特别设计了一套容器，保温效果非常好。
食材准备
主料
- 鳜鱼1条（重约600克）。
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