私房如意鸡
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜选用散养的鸡，鸡肉口感细嫩不柴，加入农家腌制的咸猪手和发好的茶笋，用鸡汤一同焖烧，猪蹄里的胶原蛋白会使鸡汤变浓，吃起来挂口，还带着淡淡的笋香，回味悠长。
食材准备
主料
- 长兴散养鸡1500克
- 农户腌制咸猪手400克
- 黄山茶笋50克。
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