菜谱价格 5.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

这道菜用烧腊部叉烧肉的边料与土鸡蛋搭配成菜,大块叉烧肉已用,小块的出品部为了不浪费原料,提高毛利率制作了这道菜,味道清香,还有浓浓的叉烧肉味,是一道很受欢迎的乡土菜。

食材准备

主料

  • 小米200克
  • 土鸡蛋130克
  • 叉烧肉边角料100克
  • 香椿苗30克。

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容

扫码关注/下载APP