塘鲤鱼炖蛋
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜设计成按位上，增加入口滑嫩无比的鲜咸味，初夏时节的塘鲤鱼体肥籽满，用其入菜是江南水乡独特的佳肴，塘鲤鱼个体虽小，但肉质细嫩可口，营养丰富，配上蛋液一起煮，鲜嫩幼滑、别具风味，另外用塘鲤鱼加春笋、雪菜红烧，味道也不错。
食材准备
主料
- 塘鲤鱼6条。
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