松仁酱香骨
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这款酱香骨是根据粤式酱排骨改良而来，之前粤式的做法是用柱侯酱、海鲜酱和蓝莓来烧排骨，口感太鲜甜，后来此菜去掉蓝莓酱，添加面酱来调制，低油温慢炸使排骨回口鲜甜，但入口酱香，肉质更嫩。
食材准备
主料
- 精排550克。
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