石锅野菌烩虾圆
菜谱价格
5.00
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菜品简介
苏帮菜擅于制作手剥虾仁的菜品，此菜将手剥虾仁做成虾丸，用鸡汤和三种时令菌煨制，简单调味，突出虾丸和菌类的咸鲜香味，并用烧烫的石锅装盘，让简单的食材卖上高价。
食材准备
主料
- 手剥虾仁300克
- 白玉菇、海鲜菇、杏鲍菇各40克。
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