湘膳铁哥们
菜谱价格
5.00
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菜品简介
“田螺塞肉”本是一款苏帮菜，此菜将其改为湘菜的调味方式，用自制湘式卤水来卤猪尾，与田螺塞肉同炒，可以掩盖田螺的泥腥味，再贴上清香的玉米饼，味道醇香浓厚。
食材准备
主料
- 田螺10个
- 猪肉末100克
- 卤好的猪尾块（带原卤汁300克）
- 玉米饼8个。
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