冷厨捞拌海鲜头道菜
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这款凉菜的特色在于味汁的调配方法。苹果醋、白糖、酱油、芝麻油、青芥辣和蒜泥融合在一起，调出来的口味酸甜又带有青芥辣和蒜泥的风味。
食材准备
主料
- 10头大连鲍2只
- 苦苣15克
- 熟花生米10克
- 小葱段10克
- 青杭椒圈10克
- 红杭椒圈10克
- 大蒜片5克。
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