水晶蒜香妃贝
菜谱价格
5.00
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菜品简介
一道菜品，稍微变化下烹调技法，就会使其口味发生质的改变。下面这道水晶蒜香妃贝中的蒜片，经过冲水，再用自制汁水浸泡两天后焯水，处理后的蒜片口味似糖蒜，具有微微的甜味，变得不再炝口，炒海鲜非常完美。
食材准备
主料
- 元贝6只
- 独头蒜100克。
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