红鲟焖土冬粉
菜谱价格
10.00
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菜品简介
这道菜是闽清非常有代表性的农家菜，清淡可口，土冬粉口感Q滑清凉，红鲟生长于闽江口的江水与海水交界处，肉味鲜美，营养价值极高。
食材准备
主料
- 红鲟（即红蟹）600克
- 冬粉280克
- 海蛎干50克
- 干贝100克
- 五花肉80克。
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