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菜品简介

酸辣汤是当地农家菜馆的土做法,别看酸辣汤做法简单,但用料新鲜、丰富,素菜和海鲜搭配起来,稍微勾芡,咸鲜酸辣,开胃适口。

食材准备

主料

  • 土花瓶(即生蚝)400克
  • 香菇片、黑木耳、胡萝卜片各30克
  • 素螺、虾干各20克
  • 猪肉末15克。

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