胶东菜片片
菜谱价格
5.00
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菜品简介
以前胶东菜片是用玉米面和豆面做成的饼子均匀地贴在锅边上，此菜将玉米饼子改良了一下，面中加了南瓜泥、白糖和熟猪油，使成品的面稍软一些，吃起来不喇嗓子，再在饼子里添加了野菜馅料，色泽金黄，有山野菜特殊的清香味。
食材准备
主料
- A料（黄豆面100克
- 玉米面、面粉各250克
- 南瓜泥300克
- 鸡蛋2个）
- 馅料200克。
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