乾坤牛掌
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜是粤菜、川菜、清真菜结合的代表。制作时用到了名贵的食材松茸菌和牛掌，运用川菜浓味的祛腥手法，很糯口，又有浓香的松茸菌味。
食材准备
主料
- 脱毛牛掌1只（带骨2千克）。
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