腌制牛肉时,此菜没有用蛋清,而是通过给牛肉片打入足量清水,使牛肉鲜香滑嫩。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧