汁香拔丝山芋球
菜谱价格
10.00
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菜品简介
这道菜改良自拔丝地瓜。以前制作拔丝地瓜，地瓜都是切块后直接油炸，而则是先给地瓜焯水，拍粉后再炸，挂糖液时撒入足量白芝麻。成菜丝毫没有拔丝菜的样子，但是一口咬下去却是可以拔丝的。
食材准备
主料
- 山芋（地瓜）500克。
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