阳澄美味
菜谱价格
10.00
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菜品简介
用山药代替白色的蟹肉，胡萝卜代替黄色的蟹黄，香菇代替黑色的蟹膜，腐竹则代替蟹肉纤维，炒出的油像蟹油一样，最后还加入蟹醋增香，不必要等到秋天才能品尝到阳澄的美味。
食材准备
主料
- 嫩豆腐50克
- 山药、胡萝卜各100克
- 香菇片、腐竹细丝各30
- 香菜30克。
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