糟辣椒鮰鱼翅
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这里所说的鮰鱼翅其实是鮰鱼鳍前方嵌于软骨上的一小块肌肉，特别鲜美滑嫩。此菜将贵州糟辣椒炒香后给鮰鱼翅调味，辣椒特有的风味渗透到鱼肉中，让鱼肉吃起来更加过瘾。
食材准备
主料
- 鮰鱼翅300克
- 金针菇80克。
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